• Bienvenidos

    A este rincón del mundo en el que los sabores nos inspiran y transportan a lugares mágicos.  Yo soy Dámaris y te doy la bienvenida a este sitio en el que, a través de historias, recetas y clases de cocina, comparto un poquito de esas cosas bonitas que me apasionan y me inspiran, esos regalos de la vida que nos quitan el sueño por las noches, nos levantan temprano por las mañanas y nos hacen sentir vivos. Sé bien que la rutina a veces puede parecer una bruja aburrida y a la vez despiadada que devora todo lo bello y excitante que encuentra a su paso. Pero dicen que si…

  • ¿Qué ganamos con parar este nueve de marzo? Sobre el paro nacional feminista.

    El próximo lunes, nueve de marzo las mujeres mexicanas (y también de muchos otros países) pararemos en protesta por la tremenda ola de feminicidios que azota a México y a América Latina. Las manifestaciones en contra no se han hecho esperar y, lejos de desanimarnos, nos dan una razón más (a la larga lista de motivos) para unirnos con convicción a un día sin mujeres. ¿Qué clase de sociedad ridícula y disfuncional es esa que espera que nos acostumbremos a que, cada día sólo en México, maten a 10.5 mujeres por el sólo hecho de ser mujeres? Pues la misma que insiste en restar importancia al movimiento argumentando que a…

  • Buenas tardes, señora nostalgia. Una mudanza más.

    “Buenas tardes, señora nostalgia. ¡Qué milagro que viene por acá!” Me digo a mí misma mientras contemplo nuestras pertenencias envueltas en cartón y apiladas en mi parte favorita de la casa que estamos por dejar: el ventanal de la sala. Han sido casi tres años viviendo en este sitio al que con sorna me gusta llamar “Winterfell” porque aunque los inviernos duran seis meses, se sienten como diez años. Pero pese a la nevada nocturna del domingo pasado con la que el clima pareció confabularse con la esperada premiere de la temporada final de Game of Thrones, volviendo en un hecho aquello de que “winter is here”,  el clima ha cambiado…

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