Fue un desastre mi esponja y calculo q em buena parte fue que el contenido se terminó pegando al papel “para hornear”. Lo pongo entrecomillado porque creo q eso no lo era.
Panettone:
Todo iba bien con la masa, ingredientes y leudado…
Mis moldes decían medio kg pero al hornear el contenido se desbordó. Los dejé que terminen el proceso de horneado a ver qué pasa…
Les mando fotos de cómo va al momento.
saludos
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