Respuesta a: ¡Bienvenido a este espacio!
El dia de hoy también tuve mi primer fracaso. No sé exactamente qué pudo haber pasado. Seguí la receta al pie de la letra pero después de 2 horas y cachito, no logré que se cociera por completo. ¿Alguna idea de qué pude haber hecho mal?. Después de una hora en el horno, le puse el ázucar glass y al abrirlo, seguía crudo. Retiré el ázucar y metí al horno pero no quedó igual, por el contrario, endureció. Aún así lo probé y estaba bien rico hahaha. ¡Volveré a intentar la receta! Sospecho que puede ser el tiempo de leudado, aunque lo dejé leudar por 3 horas.
