Respuesta a: ¡Bienvenido a este espacio!
Totalmente Yudith! Ese es el secreto.
Te quedaron hermosas esas galletas! Están de revista. Y tal como comentas, cuando recién salen del horno están blanditas, pero al enfriarse quedan crujientes. También puedes dejarlas unos minutos más en el horno si las prefieres más doraditas, esa ya es cuestión de cada quién. Por lo pronto se ven perfectas! Felicidades!