Respuesta a: ¡Bienvenido a este espacio!
El sabor de las galletas “Danesas” es bastante rico, como Damaris comentó el secreto esta en calentar la masa con las manos y es cuestión de practicar con la manga y va saliendo cada vez mejor la forma de las galletas. Lo intente realizar con una prensa de galletas, pero me doy cuenta que esta masa funciona mejor con la manga para que queden mas chiquitas, ya que con la prensa de galletas se expanden demasiado al momento de hornearse y visualmente no se ven bonitas. También al momento que sacaba las galletas del horno notaba que quedaban como aguaditas lo cual me hacia pensar que estaban crudas, solo espere a que comenzarán a enfriarse y la galleta tomaba ya la textura correcta.
Solo me faltaría para la próxima comprar unos dulcesitos para decorar menos duros.. ya que mi familia comentaba que casi se les quiebran los dientes jajaja…
