Emma, te felicito! me encanta tu trabajo! Ambas recetas te quedaron hermosas!! Y las estrellitas de azúcar sobre las galletas danesas wow! Hermoso toque! Para que sea más fácil usar la duya te sugiero poner cantidades no muy grandes de masa y aprovechar el calor de tus manos para suavizarla. Trabajar en un lugar tibio también ayuda 🙂