Repostería: Guía Básica
En este mini curso comparto contigo algunos de los conceptos básicos de la repostería, las reglas que siempre hay que seguir y algunas que se pueden romper, además de una lista de utensilios e ingredientes indispensables para que puedas disfrutar de este arte en casa.
Así funciona el mini curso
-
Este curso online dura tres días con explicaciones y material nuevo cada día.
-
Acceso permanente. Aunque el curso haya terminado, podrás acceder a la información y los materiales, cuando quieras.
-
Inicio: Disponible para acceso inmediato ahora mismo. Tú decides cuándo empezar.
-
Costo: ¡Ninguno! Este es un regalo para ti, que has visto nacer y crecer este proyecto de amor por la gastronomía desde sus inicios en el canal de Youtube. Sólo te pido que sigas los acuerdos y reglas establecidos en la página de Términos y Condiciones.
-
Dado que se trata de un mini curso gratuito, no hay asesorías directas ni sesiones en vivo, pero nos encantaría leer tus opiniones y comentarios. He diseñado personalmente y con mucho cariño cada clase y estoy segura de que te va a encantar.
Mi deseo es que este mini curso te sirva como guía en el vasto y hermoso mundo repostero, te inspire a probar recetas que nunca imaginaste, te motive a comenzar una nueva aventura.
¡Porque la vida es más bonita con una pizca de azúcar y el horno encendido!
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
87.5 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
62.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
87.5 % Aprobado
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
62.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
75 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
12.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
100 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
62.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
100 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % Aprobado
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
62.5 % En curso
-
100 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
87.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
12.5 % En curso
-
62.5 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
87.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
37.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
25 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
62.5 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
50 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
25 % En curso
-
12.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
25 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
87.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
50 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
62.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
50 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
75 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % Aprobado
-
87.5 % Aprobado
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % Aprobado
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
87.5 % En curso
-
100 % Aprobado
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
50 % En curso
-
37.5 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
62.5 % En curso
-
0 % En curso
-
25 % En curso
-
37.5 % En curso
-
87.5 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
37.5 % En curso
-
25 % En curso
-
37.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
-
100 % Aprobado
-
100 % Aprobado
-
62.5 % En curso
-
25 % En curso
-
25 % En curso
-
12.5 % En curso
-
0 % En curso
-
0 % En curso
Claudia Valenzuela
Amo todas tus recetas 😍
Dámaris
Muchas gracias <3
Cristina Balderas Salazar
¡Muchas felicidades, Dámaris!
Te deseo mucha alegría y éxito en esta nueva etapa de tu crecimiento personal.
Gracias por compartir tus secretos. Bendiciones siempre.
Atzin
Hola, cómo me puedo inscribir en la guía básica??
Dulce Ahedo
Muy emocionada, todas las recetas están increíbles, me encantan !!!
Maria martinez
Estoy muy emocionada de aprender con usted por qué explica las cosas tan vien
Dámaris
Será un placer contar con tu presencia como alumna!
Xenia Roca
Gracias por esto!!
Rocio Uribe
Gracias Dámaris por darnos la oportunidad de aprender contigo.
Dámaris
Es un placer <3
Maria ortiz
Que emoción!
Dámaris
<3
Leiza Nazer
Me encantaría, Dámaris 🤗
Xenia Roca
Gracias por esto!!
Sandra Inés Segura López
Damaris me encantan tus recetas y tu canal de Youtube, eres hermosa en toda la extensión de la palabra. Gracias por este curso.
Danna3
Gracias Damaris por este espacio! He practicado e i cursionado a la reposteria con tus recetas.
DAIANA
Sos una genia !! Te felicito !!!
Angela Garcia
Feliz de estar siempre en a la expectativa de tus recetas, mensaje y demás…❤️❤️
Dámaris
Qué linda, Ángela! Muchísimas gracias!
Karen Sandoval
Sigo tu canal desde hace un tiempo y me encantan tus recetas.
Dámaris
Muchísimas gracias Daiana <3
Carlos
Gracias
Dámaris
Un placer!
Claudia Velasquez
Hola!! Me encantan tus recetas y tener cursos disponibles es un gran regalo, soy de Chihuahua, felicidades por tu canal, mucho éxito con tus cursos!!
Teresa
Muchísimas gracias. Te descubrí hace poco en YouTube y me encantan tus recetas y tus vídeos. Te explicas de manera sencilla y aména. Muchas gracias desde Zaragoza, España.
Tlop
Muchísimas gracias!!!. Te descubrí hace poco tiempo en YouTube y me encantan tus recetas y como las explicas de manera sencilla y amena, que todo parece fácil de hacer😀. Felicidades por tus avances y logros, desde Zaragoza, España
Kenya ángeles
GRACIAS POR TANTAS RECETAS TAN RICAS. LAS RECETAS SON PERFECTAS, TODAS SALEN.
Maricela Moreno
Muchas gracias! 😍
Silvia Uribe Varo
Muchas felicidades! Me siento invitada a una fiesta
juanis
me caes muy bien y tu magia contagia te deseo lo mejor y por aqui estaremos ¡¡
Maria
Muchas gracias, me encanta lo qué haces, gracias por compartirlo. Éxito!
Nieves
Me encantas,tu manera de expresarte y tu dulzura te hacen muy didáctica y cercana. Me gustaría mucho hacer alguno de tus cursos,pero desisto de registrarme hoy. Imposible 12 caracteres con números y símbolos de los que pueda acordarme en un futuro 🤭😬
Claudia valencia
De verdad que tus recetas son increibles, muchas gracoas por compartirnos tus deliciosos conocimientos💚
Joselín García Urbano
Gracias por este regalazo!!!!! Siempre es un placer ver alguna de tus recetas y luego replicarlas… Te deseo lo mejor con este nuevo proyecto y espero bpoder participar activamente en tus cursos… Besos y saludos desde Venezuela 😘
Suu Lopez
Te adoro !!
Recien descubri tu canal con el video de los errores al hacer pan, me enganche de inmediato.
Te agradezco esa forma tan ligera y practica de enseñar y sobre todo el amor que le pones a cada preparacion, eso es lo que te hace unica, tus consejos lo he aplicado en otros panes y de vdd que han hecho la diferencia.
Todo el exito que te mereces, felicidades!
Gracias
Dámaris
Muchísimas gracias!! Me alegra mucho leerte y aquí estaremos compartiendo más amor por la comida <3
Carmen
Hola Damaris,
Un placer conocerte. No recuerdo el primer vídeo que vi, pero me enganché. No sólo por el contenido, tu personalidad , carisma, cultura, educación, sencillez, dulzura, simpatía…me encantaron. Lo que cuentas y cómo lo cuentas. Eres buena comunicadora y tienes una energía lindísima.
La introducción histórica que haces de la receta que vas a realizar, creo que aporta un toque de originalidad, junto con tus consejos y trucos, la manera sencilla y amena de explicarlo ..marcan la diferencia con otros canales de cocina, sin menospraciar nadie.
Felicidades por tus 100.000 subscriptores y te deseo que llegues tan alto como te propongas!!!
Saludos, desde Tenerife
Muchas gracias,
Carmen
Ani
Hola,
He leído los primeros 3 temas y me marca signo de exclamación al lado derecho.
El sig folder dice que no está disponible sino hasta el 17 de Abril.
Estoy haciendo click en algo incorrectamente? gracias.
Dámaris
Hola! No estás haciendo nada incorrecto. El curso está dosificado en tres días. Cada día tendrás acceso a unas cuantas lecciones más 😉
Saludos.
Sarahi
Damaris
Que increible todo este proyecto que traes, la verdad Pura vibra bonita, pasión y amor por la cocina por la vida se transmite, me pondre al dia con todos tus videos y tips, buen dia!!!
Patricio
Llegué a tu Youtube por El Pan más ESPONJOSO y SUAVE DEL MUNDO. Tienes una forma genial, atractiva y clara de contar todo y cada detalle. Muy actriz, artista y comercial. Seguiré clavado!
Angélica Durán
Me encantan tus recetas y personalidad, sigue siempre igual
Alejandra Casas
Gracias
Rosalía
Dámaris, gracias por compartir, es una delicia !!
Saludos
Rosalía
Gracias, Dámaris !!
Elky
Hace poco me tope con tu canal you tube y estoy fascinada, eres fantástica, explica super fácil y claro. Ya hice la rosca de Reyes y me quedo deliciosa. Muchas gracias por compartir este maravilloso arte de la repostería y panadería. Mil felicidades y bendiciones. Saludos desde Venezuela 🇻🇪 .
izzameram@gmail.com
Gracias por el curso gratuito, por casualidad encontré tu receta de los “Coricos” y me encantó. Gracias.
Carla
Estoy entusiasmada con tus recetas que me están abriendo las puertas de un mundo nuevo de sensaciones que solo conocía desde el otro lado de la mesa.
Ahora en la cocina me descubro otra dimensión como creadora de obras de arte para los sentidos.
Tus lecciones magistrales, tan precisas y encantadoras, me llenan de entusiasmo cada día de mi vida que antes era rutinaria y previsible. Ahora es un rosario de aventuras motivadoras.
¡Muchísimas gracias, Dámaris!
Olivia.Gomez
Muchísimas gracias por este mini curso, me gusta mucho cocinar y hacer postres pero soy amateur. Muchos de los que suben recetas creen que cosas básicas las sabemos gente como yo y a veces esas recetas no nos salen por cosas obvias que omiten ellos pero que para nosotros ni nos pasan por la cabeza. Te agradezco por tomarte el tiempo y llevarme de la mando y explicarme cosas tan simples que hacen la diferencia, quedé encantado y por supuesto que haré muchas de tus recetas ❤️
Laura@baker
Muchas gracias, voy iniciando en el mundo de la cocina y panaderia y tus consejos son muy utiles.
Martha Cristina Urías Castro
Me gustaría si pudieras hacer recetas de pan con harina de almendras y harina de avena.
Y si en alguna de tus recetas se pudiera sustituir harina normal por harina de almendras.
Muchas gracias de antemano y suerte en tu nueva casa felicidades , me gustan tus recetas, soy de Culiacan y las comidas sonorense es muy parecida a la comida sinaloense.
Extraño mucho la gastronomía sinaloense. , vivo fuera de mi estado, es por eso que recuerdas a mi Sinaloa.
mabrusol01@yahoo.com
Gracias, excelente curso