Hola Gemma!
Cuéntame, esta vez cómo notaste el merengue? Te sugiero no añadir ni colorantes ni sabores antes de conseguir que la receta básica (de macarons blancos) te quede a la perfección, así podrás ver tus avances sin meter más variantes a la ecuación. Te mando un abrazo y te deseo mucho éxito!