Respuesta a: Fracaso
Hola Adriana! Tengo que decirte que después de la descripción que me diste durante la videoconferencia, me imaginaba algo peor, ja!
Al menos conseguiste los piecitos y las cortezas se ven brillantes.Normalmente los macarons se agrietan cuando el horno está muy caliente, pero no sé si sea este tu caso o más bien los problemas que tuviste a la hora de preparar el merengue. Cuéntame, al probarlos, se sentían duros y secos? O al contrario? suaves y ligeramente aguados?
Espero las fotos de tu próximo intento!
Te mando un abrazo!