Mira, la receta debe cocinarse a 150º Celsius, que equivale a 300º F.
La primera pregunta es, el primer batch lo cocinaste a 300º F?
Ahora, si cocinaste a 300º F y estamos viendo que hay que reducir un poco la temperatura te sugiero bajar esos 25 grados y hornear a 275º F y ver qué pasa.
